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せりなずなごぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろ…

みなさま、あけましておめでとうございます。

実家から離れて初めてのお正月、「何を用意するんだっけ…」となりながら浦和の伊勢丹に行くことですべてが解決しました。

浦和の伊勢丹が偉大すぎる。(私の中で)

 

さて、年始だし丁寧な暮らしでもしてみるか!ということで、七草パックを手に入れました。

…が、七草がゆを作ったことがない…そして何より…めっちゃ草じゃん…!

これものすごい草じゃん!かぶと大根以外食べたことないよ!!!!

七草がゆを作る前にまあまあのハードルを感じた私はネットでレシピを調べ、リゾットを作ることにしました。

切ってはみたものの、ほんとまじで草。

あと大根とかぶの皮を剥いて使うのかがわからないまま作業が進行しています。

炒めた大根とかぶ、そして米をコンソメで煮て…。

草をバ~~~ン!!!!!!!

と入れたのですが、すごく草の匂いです。

美味しいのかな…。

というわけでチーズを多めに入れました。

レシピでは粉チーズになっていたのですが、我が家にそんなおしゃれなものはありません。

完成!!!!!!!!

と思い味見のため米を食べましたが芯が残っているとかいうレベルではなく、半分生でした。

コンソメを追加して少し煮、放置してきました。

 

というわけでおわかりかと思いますが、作っているのが昨日ではありません。

今日の朝作って来ました!美味しいのかいまから不安ですが夜ご飯を楽しみにします!!!!!

 

年初なので特に面白いことも告知もなく、ただただ料理ブログになってしまいました。

今年もよろしくお願いします。

(S子)